Kamis, 15 September 2016

Ini judulnya resep pizza magic com. Request dari ning @aini tadi sore dan teman2 yg lain beberapa waktu yang lalu 😊 So far saya sukses membuatnya yess 😊 Maaf saya menyebut merk scr spesifik supaya meminimalisir komplain kegagalan saat teman2 mencoba membuatnya 😊 Happy cooking momsist 😊

Bahan2
150 gram Tepung Terigu Protein Sedang (saya pakai segitiga biru)
1 butirTelur Ayam
1 sendok makan Fermipan
1 sendok makan Minyak Sayur
1 sendok makan Margarin
Secukupnya Air (-+7 sdm bisa kurang atau lebih)
Sejumput Garam
Sejumput gula pasir

Bahan topping saos pizza;
4 siung Bawang Putih
1 buah jagung manis iris
1 bks kornet sapi pedas(merk pronas harga -+5rb)
1 sdt Merica (Lada) bubuk
10 sachet saos pedas indofood
1 sdm Gula Pasir
Garam secukupnya
Air secukupnya
50 gram Keju Quickmelt kraft/bisa diganti dengan keju ceddar kraft(yg harga ecernya -+5rb)
2 sosis sapi so nice iris tipis2

Langkah

1

Cara pembuatan saus pizza : Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan jagung manis. Aduk sampai setengah matang. Masukkan kornet. Aduk sampai kornet mencampur rata. Masukkan air. Masukkan saos, merica, gula pasir, garam. Aduk sampai air menyusut. Angkat. Sisihkan.


2

Campur tepung terigu, sejumput gula dan fermipan hingga rata. Masukkan telur yang telah dikocok lepas. Aduk rata. Tambahkan minyak goreng dan air secukupnya. Adoni sampai setengah kalis. Masukkan margarin & sejumput garam. Uleni kembali hingga benar-benar kalis elastis. (Jika diangkat dan ditarik elastis).


3

Tutup adonan dg kain basah. diamkan 30mnit. (Bisa juga dimasukkan ke dalam kulkas). Setelah adonan mengembang, adonan siap ditata di wadah magicom yang sebelumnya diolesi margarin.


4

Olesi atas adonan dengan saos, tata toping sosis dan keju parut, kemudian masukan ke magicom. Selama 10 menit posisi magic com dalam keadaan cook selanjutnya 20 menit posisi warm. Keluarkan pizza yang sudah matang. Siap disajikan dengan saos sambal dan saos tomat 😊

Happy cooking 😊

NB; Untuk ke.efisien.an waktu, buat adonan terlebih dahulu. Kemudian saat adonan didiamkan buatlah saosnya. Jadi saat saos matang, adonannya sudah siap.

Minggu, 05 Juni 2016

ALIKA FATIMAH ZAHRA

Alika Fatimah Zahra


Genap usia 35 hari (selapan) usia babyku Alika Fatimah Zahra. Alchamdulillah tadi pagi udah digundul sama dukun bayinya baby Al :)  ðŸ˜Š


Puji syukur kepada Alloh atas karunia titipan berupa seorang anak. Selama hamil aku jarang sekali memposting tentang kehamilanku. Karena bukannya negatif thinking bahwa aku atau bayiku tidak akan selamat waktu persalinan, tapi maut siapa yang tau? Alchamdulillah aku dan bayiku selamat sehat wal afiat. Jujur entah naif atau negthink atau apalah, aku hampir mau membuat surat wasiat. Mewasiatkan baju2ku mau diwariskan kepada siapa 😅 Karena memang aku gak punya apa2 selain baju yang menggunung 😂 Mungkin itu wujud rasa takutku menghadapi persalinan.


Selain alasan itu, ada beberapa temanku yang belum dikaruniai anak. Kalau aku sering posting ttg kehamilanku dan euforianya, aku takut menyinggung mereka. Semoga semua temanku yg belum dikaruniai anak segera diberi oleh Alloh. Aamiin.


Alika Fatimah Zahra. Alika dari kata Aali dalam bahasa Arab yang berarti keluarga. Ka adalah dhomir atau kata ganti yg dinisbatkan ke Nabi Muhammad, bukan Fatimah putrinya karena dhomirnya Ka bukan Ki. Harapan aku agar menjadi doa bahwa anakku bisa menjadi keluarga Nabi Muhammad. Fatimah Zahra jelas dinisbatkan kepada putri Nabi Muhammad tercinta.


Ada banyak pilihan tokoh wanita Islam. Tapi aku memilih Fatimah karena dia hidup sederhana bersama suaminya sayyidina Ali. Tanpa dimadu seperti Aisyah yang cerdas. Punya anak dan bersuami tidak seperti Maryam ibu Isa. Kenapa tidak Aisyah atau Maryam atau lainnya? Bukan karena apa2, mereka adalah orang2 terpilih. Aku takut anakku tidak kuat menyandang nama mereka. Semoga anakku kuat menyandang nama Fatimah. Fatimah yang solichah. Fatimah yang taat kepada Alloh dan RosulNya. Fatimah yang berbakti kepada orang tua. Fatimah yang patuh kepada suami. Fatimah yang sederhana. Fatimah yang lebih mementingkan orang lain dari pada dirinya sendiri. Fatimah yang mau menggiling gandum dengan kedua tangannya. Fatimah yang mulia. Ah. Fatimah... Al faatichah....


Welcome to the world Alika. Selamat menjadi bagian dari hidup Unda & Ayahmu baby Al'ku sayang. Namamu adalah do'a orang tuamu untukmu nak...


Alika Fatimah Zahra. Minggu Legi. 1 Mei 2016 M. 23 Rojab 1437 H.